Posted 15 May 2018

RESEP CHICKEN CURRY

Blog image

BAHAN-BAHAN:
- 4 buah paha ayam
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Jahe segar, cincang secukupnya
- Kari Jepang secukupnya
- 1 Liter air
- 1 sdt bubuk kari
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak sayur secukupnya
CARA MEMBUAT CHICKEN CURRY:
1. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, sisihkan secara terpisah.
2. Bersihkan paha ayam campur dengan garam, merica, dan bubuk kari, diamkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar goreng ayam sampai permukaan kecoklatan/atau matang. Angkat ayam dan tiriskan pada kertas makan.
4. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan tumis, bawang putih, jahe dan bawang merah